Normativa di riferimento: (UNI EN ISO 642:2003 ; ASTM A255-02)
La prova Jominy è un procedimento per determinare la temprabilità dell’acciaio. La prova consiste nel raffreddare, mediante un getto d’acqua, una estremità di un provino cilindrico (100 mm lunghezza, 25 mm diametro) sottoposto a trattamento termico, e successivamente nell’effettuare dei rilievi di durezza su una generatrice del provino, a diverse distanze dall’estremità raffreddata.